Alimentación

Celebramos la primer sentencia por bullying a un vegano en Argentina confirmada por la Corte Suprema de Justicia de la Nación, un hito histórico!Lamentamos que se haya decretado la inadmisibilidad del reclamo que solicitaba responsabilizar al generador del bullying, al agresor, al victimario del bullying comprobado!No hay criterios que puedan justificar que una víctima de bullying comprobado tenga que pagar ...

Imagen: H.LEITNER/Zoonar/picture alliance Sabemos que las industrias cárnica y láctea actuales perjudican nuestro planeta, y que comer demasiada proteína animal puede ser malo para nuestra salud. Entonces ¿por qué seguimos comiendo carne? El ser humano come carne desde la era prehistórica, pero solo en los últimos 50 años se ha cuadriplicado la producción mundial de carne, llegando a unos 350 millones de toneladas ...

DOCUMENTO DE REVISIÓN SOBRE ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS, VEGETARIANA Y VEGANA. Sucedió en Argentina y puede marcar el inicio de una nueva etapa en la generación de Políticas de Estado que tengan en cuenta a una comunidad muy significativa, no solo por la cantidad que crece sin pausa y que supera el 24% de la población, sino también por la ...

Día a día continua el debate sobre el tema, infinidad de detractores del veganismo siguen insistiendo en denostar y descalificar un concepto ético que se basa en el respeto total hacia los animales y a cada instante nuevos estudios confirman que no hay nada mejor que el veganismo, no solo para los animales, sino también para el planeta y también ...

El 7 de diciembre de 2023, el Ministerio de Salud de la Nación publicó una revisión sobre alimentación basada en plantas, vegetariana y vegana, este es el primer documento oficial en nuestro país que aborda la temática poniéndola en agenda.  ¿Cuál es la fundamentación que guió esta revisión? ¿Quienes participaron y que significa su difusión? ¿Cuáles son los caminos posibles ...

El Auge Irrefrenable de la Certificación Vegana Internacional V-Label En el vertiginoso paisaje empresarial del siglo XXI, la conciencia ambiental y la ética en el consumo han emergido como fuerzas impulsoras de cambios significativos. En este contexto, la certificación vegana internacional V-Label se ha posicionado como un faro guía para empresas y consumidores por igual, marcando una era en la ...

CIENTÍFICOS DE OXFORD CONFIRMAN QUE LA DIETA VEGANA TIENE SOLO EL 30% DEL IMPACTO AMBIENTAL DE UNA DIETA RICA EN CARNE Sabemos que la carne tiene un impacto sustancial en el planeta y que las dietas basadas en plantas son más sostenibles ambientalmente. Pero, ¿exactamente cuánto impacto tienen los alimentos que comemos en los resultados ambientales y qué diferencia haría seguir una dieta ...

«El Presidente de la OMS pide un cambio hacia una dieta basada en plantas para «proteger y promover la salud de las personas y del planeta» En un intento de integrar los sistemas alimentarios en la acción por el clima, el presidente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha pedido un cambio hacia ...

El creciente aumento de la demanda de productos veganos está impactando en todo el mundo, siguen apareciendo indicadores que son inobjetable y que marcan una tendencia que sigue escalando en todo el planeta.La aerolínea Emirates ha anunciado que ofrecerá más recetas veganas en 2024 en respuesta a la creciente demanda. La aerolínea afirma que el consumo de comida vegana ha ...

COCO SILY DENUNCIADO EN EL INADIQue hubiera pasado si este personaje público en vez de decir, “NO ME LOS BANCO A LOS VEGANOS, TENGO LOS HUEVOS LLENOS DE LOS VEGANOS…” hubiera dicho lo mismo pero solo cambiando una palabra?→ “NO ME LOS BANCO A LOS HOMOSEXUALES, TENGO LOS HUEVOS LLENOS DE LOS HOMOSEXUALES…”→ “NO ME LOS BANCO A LOS NEGROS, ...